Peras con miel


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Peras con miel

Ingredientes
• 4 peras con piel
• Miel de romero

Preparación
Se pelan las peras a trozos, unos trozos con piel y los otros sin, intercalados.

Se cortan en cuartos y se ponen dentro de un bote alto de cristal con tapa, lleno de miel. El  bote se tapa.

Se deja reposar todo nueve días. El agua de las peras fermentará con  la miel y quedará una mezcla líquida.

Se cuela y se deja dentro de una botella de cristal en la nevera.